I GYOZA sono un primo piatto tradizionale giapponese, dei ravioli ripieni di carne tritata ma che si possono fare anche con gamberi o solo verdure. Sono molto popolari in Giappone, sia nei ristoranti che nei supermercati, ma anche in altri Paesi asiatici, come Cina e Taiwan. Ultimamente sono diventati uno dei piatti più amati della […]
I Ravioli ricotta e spinaci sono un primo piatto squisito tipico della Cucina Italiana. Si tratta di pasta ripiena a base di sfoglia fresca all’uovo, farcita con un ripieno cremoso e saporito. Qui sono stati semplicemente conditi con un sugo di pomodorini, ma si possono benissimo accompagnare a mille altri condimenti. Segui anche la VIDEO […]
Quando si ha voglia di preaparare un piatto gustoso, ecco che ci possiamo sbizzarrire nel fare le crespelle ripiene. Qui in una ricetta classica ma sempre ottima. Segui anche la VIDEO RICETTA cliccando qui. Iscriviti gratis al canale YouTube. Ingredienti per 4 persone (2 a testa). Per le crespelle. 2 uova grandi 320 ml di […]
I cannelloni alla carne sono uno dei grandi classici della cucina italiana. Molto gustosi sono facili da preparare e molto gustosi. Segui anche la VIDEO RICETTA cliccando qui. Iscriviti gratis al canale YouTube. Ingredienti per 4 persone. Per i cannelloni. 12 rettangoli b15×h10 cm di pasta fresca fatta in casa o comprata (nel caso sbollentare […]
Un super primo piatto dedicato agli amanti della zucca. Una vera goduria facilissima da fare e perfetta per le feste o il pranzo della domenica. Segui anche la VIDEO RICETTA cliccando qui. Iscriviti gratis al Canale YouTube. Ingredienti per 4 persone. 250 gr di sfoglia all’uovo fresca La Rustica (6 fogli) 1,5 kg di di […]
Se amate fare la PASTA RIPIENA, provate questa gustosissima versione, con un cuore morbido e gustoso, accompagnata da un classico abbinamento che crea una combinazione perfetta. Segui anche la VIDEO RICETTA cliccando qui. Iscriviti GRATIS al canale YouTube. Ingredienti per circa 50 cappellacci ( 4-5 persone). Per l’impasto. 170 gr di farina di semola rimacinata […]
Se amate fare la pasta ripiena, i tortelli con gorgonzola, pere e noci sono un primo molto stuzzicante con il quale cimentarvi nella preparazione. Il dolce della pera, si fonde in modo delizioso con il sapore deciso del gorgonzola e la consistenza delle noci. Segui anche la VIDEO RICETTA cliccando qui.Iscriviti gratis al canale YouTube. […]
Se amate fare la pasta ripiena, potete provare questa versione, con un ripieno molto gustoso ed adatto per ogni condimento. VISITA il canale youtube del blog ed iscriviti gratis cliccando su ISCRIVITI (clicca qua). Ingredienti per circa 50 tortelli ( 4-5 persone). Per l’impasto. 150 gr di farina di semola rimacinata 50 gr di farina […]
Vi piace la pasta ripiena e anche provare a farla? Ecco la ricetta adatta a voi,dove il gustoso ripieno di gorgonzola e noci, si sposa benissimo con il sapore leggermente amarognolo delle cime di rapa. Cliccare qua per la RICETTA in video. Ingredienti per 16 tortelloni ( 4 persone). Per i tortelloni. 1 uovo grande […]
Se amate fare la pasta ripiena , ecco un primo veramente gustoso e ricco di sapore, dove gli ingredienti si sospano, in un matrimonio delicato. Ingredienti per 4 persone. Per la pasta. 2 uova grandi 200 gr di farina mista 00 e 0 1 pizzico di sale Per il ripieno. 300 gr di salmone fresco […]
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