Gustoso e fragrante, questo pane si impasta a mano, si fa in giornata ed è facile da realizzare. Segui la VIDEO RICETTA CLICCANDO QUI. Iscriviti gratis al canale YouTube. Ingredienti per 4/6 persone. 300 gr di farina manitoba o con W300-350 per pane 200 gr di farina di semola rimacinata 375 ml di acqua 35 […]
PIZZA, FOCACCIA E PANE
PINSA ROMANA
La PINSA fatta in casa è una gustosissima alternativa alla classica pizza in teglia o tonda. RICETTA VIDEO CLICCA 👇 👇 👇 e se ti fa piacere iscriviti gratis al canale YouTube. INGREDIENTI PER 4 PINSE. 500 gr di farina per pinsa 375 gr di acqua tiepida in inverno e fredda d’estate 22 gr di […]
PIZZA BIANCA IN TEGLIA, IMPASTO A MANO CON LIEVITO MADRE ESSICCATO.
Gustosa morbida e fragrante, questa pizza che si prepara in giornata è perfetta per essere farcita con qualunque ingrediente. RICETTA VIDEO CLICCA QUI. Iscriviti gratis al canale YouTube. Ingredienti per una teglia classica da cm 40×30 (8 pezzi per circa 4-6 persone).500 gr di farina con W 240 260 tipo garofalo o caputo pizzeria con […]
CROSTINI ALLA ROMANA.
I crostini alla romana sono delle bruschette facilissime da realizzare e molto saporite: per prepararle servono solo burro, acciughe e mozzarella (e ovviamente il pane!). Tre ingredienti che si amalgamano alla perfezione per dei crostini semplici, ma strepitosi, perfetti come antipasto di una cena rustica e informale o per rallegrare un aperitivo tra amici. Vedi […]
PANINI CASARECCI TIPO CAZZOTTI ROMANI.
I PANINI CASARECCI TIPO CAZZOTTI ROMANI non sono nulla di violento, ma semplicemente dei gustosi e semplicissimi panini perfetti per essere farciti con qualunque ingrediente.. Segui anche la VIDEO RICETTA cliccando QUI. Iscriviti gratis al canale YouTube. Ingredienti per 6 panini. 500 gr di farina 00 con media forza (W tra 180 e 260) 350 […]