Gustoso e fragrante, questo pane si impasta a mano, si fa in giornata ed è facile da realizzare. Segui la VIDEO RICETTA CLICCANDO QUI. Iscriviti gratis al canale YouTube. Ingredienti per 4/6 persone. 300 gr di farina manitoba o con W300-350 per pane 200 gr di farina di semola rimacinata 375 ml di acqua 35 […]
PANE-PANINI
PANINI CASARECCI TIPO CAZZOTTI ROMANI.
I PANINI CASARECCI TIPO CAZZOTTI ROMANI non sono nulla di violento, ma semplicemente dei gustosi e semplicissimi panini perfetti per essere farciti con qualunque ingrediente.. Segui anche la VIDEO RICETTA cliccando QUI. Iscriviti gratis al canale YouTube. Ingredienti per 6 panini. 500 gr di farina 00 con media forza (W tra 180 e 260) 350 […]
PANINI CLASSICI A FORMA DI ROSETTA.
Siete delle persone creative che amano fare il pane fatto in casa? Allora provate a fare questi panini semplicissimi da realizzare e con questa forma particolare che ricorda molto le classiche e famose rosette soffiate. Segui la VIDEO RICETTA cliccando qui. Iscriviti gratis al canale YouTube. Ingredienti per 9 panini. 350 gr di farina classica […]
PANE TIPO CIABATTE CON FARINA DI SEMOLA.
Il pane fatto in casa è sempre un piacere farlo e le CIABATTE sono una gustosissima alternativa ai classici panini tondi o al classico pane. Segui anche la VIDEO RICETTA cliccando qui. Iscriviti gratis al canale YouTube. Ingredienti e dosi 400 gr di semola rimacinata per pane (13-14 gr di proteine) 100 gr di farina […]
PANE TIPO PAN BAULETTO.
Il pane tipo Pan Bauletto è un gustosissimo pane, perfetto in ogni occasione della giornata, sia con ingredienti dolci che salati. Si conserva bene per divesi giorni e la sua forma è comoda per fare anche dei perfetti panini. Segui anche la VIDEO RICETTA cliccando QUI. Iscriviti gratis al canale YouTube. Ingredienti per 4/6 persone. […]
PANE BASSO CON FARINA TIPO 2
l pane fatto in casa con la farina TIPO 2 è un’ottima alternativa al classico pane. Molto saporito, risulterà digeribile e facile da fare. Segui anche la VIDEO RICETTA cliccando qui. Iscriviti gratis al canale YouTube. Ingredienti per 4/6 persone. 500 gr di farina Tipo 2 o anche tipo 1 400 ml di acqua a […]
PANE CLASSICO CASARECCIO CON FARINA 0-00-TIPO 1-2 E SEMOLA.
Fare il pane a casa è un esperienza che tutti almeno una volta dovrebbero provare. Molto saporito, risulterà digeribile e facile da fare. Segui anche la VIDEO RICETTA cliccando qui. Iscriviti gratis al canale YouTube. Ingredienti per 4/6 persone. 500 gr di farina 0/00 (W 240-260) o farina tipo 1/tipo 2/semola rimacinata per pane 350 […]
PANE 100% TUMMINIA.
Questo pane dal sapore particolare ma gustoso è fatto con la Timilia, o Tumminia che è un grano duro antico tipico siciliano. La farina è ricca di germe di grano, di vitamine del gruppo b,sali minerali,fibra, con un buon indice proteico e soprattutto con un basso contenuto di glutine. Segui anche la VIDEO RICETTA cliccando […]
PANINI DOLCI MORBIDISSIMI.
Questi PANINI DOLCI E SUPER MOBIDI, sono facilissimi da fare e si realizzano in poche ore di lievitazione. Sono ottimi per una colazione o come dolce per una festa, da farcire con ogni prelibatezza dolce Segui la VIDEO RICETTA per una preparazione più semplice, cliccando qua. (Iscriviti gratis al canale YouTube). Ingredienti per 15 panini. […]
PANE TIPO 1 CON POMODORI SOTT’OLIO E SEMINI DI GIRASOLE.
Il pane con la farina tipo 1 che ha una maggiore quantità di crusca e di germe del grano ed è una valida alternativa, al classico fatto con farine più raffinate dipo la 0 o 00Inoltre l’aggiunta dei pomodori sott’olio e dei semini di girasole, renderà la mollica interna ancora più saporita e gustosa. Cliccare […]